ダイエット

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食事で健康に⁉ たんぱく質の重要性

たんぱく質・炭水化物・脂質、3大栄養素として知られている私たち人間の健康づくりに欠かせない栄養素ですが、 それぞれの栄養素の働きや摂取の目安を皆様ご存じでしょうか? 今回は3大栄養素の中たんぱく質についてご紹介したいと思います。 1.たんぱく質とは ・全ての人にとって重要な栄養素の一つ <働き> 筋肉や肌、髪の毛などの細胞、成長ホルモンや脳内物質などを材料になる栄養素 全身に酸素を供給するヘモグロビ…

体重が減らないのは脂肪のせいじゃない?

「運動もしてるし、食事も気をつけてるつもりなのに体重が減らない…」 こんなふうに感じたこと、ありませんか? 体重が減らない(むしろ増える)ときって、脂肪が増えたからとは限りません。 短期間(数日〜1週間)の体重変動は、脂肪よりも 水分・むくみ・腸の中身・筋肉の回復 が影響していることがよくあります。 今日は「体重が減らないとき」に起きがちな、“脂肪以外”のよくある原因を6つご紹介します。 体重が減らない…